11月29日讯，近日，传奇球星贝克汉姆以联合国儿童基金会大使的身份访问印度，并亲身体验了当地的传统饮食文化。他在个人社交媒体上分享了一段视频，记录了自己亲手制作并品尝印度特色美食——达尔基查特的全过程。

达尔基查特是一道经典的印度小吃，主要以黄扁豆为基础原料，搭配多种新鲜配料制成。其中包含切碎的洋葱、西红柿、酸甜的芒果丁以及晶莹的石榴籽，再撒上恰特玛莎拉香料，并淋上新鲜柠檬汁调味。这道美食风味层次丰富，口感清爽，既可热食，也可冷食，十分适合当地气候。

作为联合国儿童基金会大使，贝克汉姆此次印度之行的目的是关注儿童健康与福利问题。他通过参与当地文化活动，拉近了与民众的距离，也传递出关怀与支持的信号。这段品尝食物的视频不仅展示了他亲民的一面，也让更多人了解到印度独特的饮食传统。

通过这样的活动，贝克汉姆再次用自身影响力，将人道主义精神与文化交流结合在一起，为公益事业注入更多温暖与关注。